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Conversatorio: Rescate de tradiciones en el sector turístico- gastronómico de Chile
Tres miradas a lo largo del país sobre tradiciones, rescate patrimonial y su relación con la gastronomía y el turismo.

Organizado por Extensión Cultural en el marco del #DíadelPatrimonioAIEP , en colaboración con la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo.

1: "Costa Fresca, a la búsqueda del patrimonio de las caletas de la segunda región” por Paula Orellana fundadora de Arena ONG.

2: "Mitos y leyendas de la zona central", por Andrés Sarmiento, docente AIEP.

3: “Rescate del Patrimonio Cultural de las islas de Quehui y Chelin, Comuna de Castro”, por Matilde Villarroel, docente AIEP.

May 26, 2021 06:00 PM in Santiago

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